ジャガイモとひき肉と白菜と玉ねぎの炒めもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモ…1㎝～1.5㎝の輪切りにします。

2. 2

   玉ねぎ・白菜…大きめのみじん切りにします。

3. 3

   熱したフライパンにゴマ油を入れて、1を3~4分炒めます。

4. 4

   3に2・ひき肉を入れ2~3分炒め、弱火にして蓋をして5分加熱します。

5. 5

   5分後…火を消して蓋をしたまま15分放置…ジャガイモを柔らかくします。

6. 6

   15分後…蓋を取り、火を付けてＡを炒め合わせます。