舞茸と白菜の卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜…５㎜幅に切ります。

2. 2

   マイタケ…手で食べやすい大きさに裂きます。

3. 3

   熱したフライパンに油を入れて、1・2を炒めます。

4. 4

   野菜がしんなりしてきたら、Ａ・卵を割り入れ菜箸でかき混ぜながら卵が固まるまで炒めます。