胡麻だれで株とりなめこと玉ねぎの炒め蕎麦 レシピ・作り方

胡麻だれで株とりなめこと玉ねぎの炒め蕎麦
  • 約15分
  • 300円前後
ぴさきのマリちゃん
ぴさきのマリちゃん
濃厚な胡麻だれが炒めたお蕎麦に合います。

材料(2人分)

  • 玉ねぎ 中4分の1個
  • 株とりなめこ 1株
  • 大さじ1
  • 茹で蕎麦 2袋
  • Aマヨネーズ 大さじ4
  • A麺つゆ 大さじ2
  • A鶏がらスープの素 大さじ1
  • Aすりゴマ(白or金) 大さじ6

作り方

  1. 1 玉ねぎ…細切りにします。
  2. 2 株とりなめこ……石づきを取り除きます。
  3. 3 熱したフライパンに油を入れて、1を炒めます。
  4. 4 玉ねぎがしんなりしてきたら、2・蕎麦を加えて炒めます。
  5. 5 蕎麦がほぐれたら、Aを入れて炒め合わせます。

きっかけ

昔よく作っていた胡麻だれ炒め蕎麦に株とりなめこを入れました。

  • レシピID:1260010347
  • 公開日:2018/03/01
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