胡麻だれで株とりなめこと玉ねぎの炒め蕎麦 レシピ・作り方
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材料(2人分)
- 玉ねぎ 中4分の1個
- 株とりなめこ 1株
- 油 大さじ1
- 茹で蕎麦 2袋
- Aマヨネーズ 大さじ4
- A麺つゆ 大さじ2
- A鶏がらスープの素 大さじ1
- Aすりゴマ(白or金) 大さじ6
作り方
- 1 玉ねぎ…細切りにします。
- 2 株とりなめこ……石づきを取り除きます。
- 3 熱したフライパンに油を入れて、1を炒めます。
- 4 玉ねぎがしんなりしてきたら、2・蕎麦を加えて炒めます。
- 5 蕎麦がほぐれたら、Aを入れて炒め合わせます。
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