絶品☆トマトクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタは、パッケージの表示通りに茹でる。

2. 2

   玉ねぎは、粗みじん切りにする。
   
   にんにくは、みじん切りにする。

3. 3

   フライパンに、オリーブオイルを入れ、にんにくを香りが立つまで炒める。

4. 4

   香りが立ったら、玉ねぎを入れ炒める。

5. 5

   玉ねぎが透き通ってきたら、トマトを入れて炒める。

6. 6

   沸騰してきたら、トマトを潰したり、混ぜながら、10分ほど水気がなくなるまで炒める。ヘラでソースをかき分けても、水気出てこなければ、オッケーです。

7. 7

   塩、胡椒で味を整える。

8. 8

   生クリームとバターを加えて、混ぜる。

9. 9

   茹で上がったパスタを、8のフライパンに入れ、混ぜたら出来上がり♩