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簡単にできる♩タンドリーチキン レシピ・作り方
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azp
簡単にできる本格タンドリーチキンです♩
材料(4人分)
鶏肉(お好きな部位)
300g
●カレー粉
大さじ1
●ヨーグルト
100g
●ケチャップ
大さじ2
●摩り下ろしにんにく&生姜
各小さじ1
●胡椒
適量
●はちみつ
大さじ1
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作り方
1
鶏肉を食べやすい形にカットする。ドラムでも大丈夫です。
2
袋に、1の鶏肉、●の材料を入れ、混ぜ、袋を縛り、30分以上寝かせる。
3
フライパンを熱し、サラダ油を入れ、2を中火で焼いて、出来上がり。
ドラム肉は火が通りにくいので、蓋を閉めて弱火でじっくり焼いて下さい。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
何度か作ってうちに、自分好みのレシピに仕上がりました。
公開日:2018/02/27
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