卵マヨのせケチャップライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵…固茹にします。
   水から茹でて15分程度でしっかり固まります。

2. 2

   玉ねぎ…みじん切りにします。

3. 3

   熱したフライパンに油を入れて、2を炒めます。

4. 4

   野菜がしんなりしてきたら、ご飯を加えて炒めます。

5. 5

   ご飯がパラパラになったらＡを入れて炒め合わせます。

6. 6

   1のゆで卵の殻を剥き、白身がざっくり残る程度にフォークの背を押し当てて軽く潰しBを和えます。

7. 7

   5のチャーハンに6をかけて混ぜながら食べます。