玉ねぎと豆腐のニンニク&ショウガ入り味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ…２～３㎜の千切りにします。

2. 2

   豆腐…角切りにします。今回は、縦に４回、横に４回、もう片面（高さ部分）を４回切りました。

3. 3

   鍋に水・Ａを入れて、玉ねぎ・豆腐を水から煮ます。

4. 4

   玉ねぎが柔らかくなったらBを加えて味噌を溶かします。