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油あげと人参の炊き込みご飯 レシピ・作り方

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ぴさきのマリちゃん
油揚げがたっぷりで美味しいです。

材料(2~4人分)

油あげ
16枚
人参
中2分の1本
お米
2合
A鶏がらスープの素
大さじ1
A顆粒干し貝柱スープの素
大さじ1
A白だし
大さじ1
適量
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作り方

  1. 1
    油あげ…半分に切り、それを5㎜幅に切ります。
  2. 2
    人参…短め&細めの千切りにします。
  3. 3
    いつもと同じ要領で研いだお米を炊飯器のお釜に入れて、1・2・A・水(白米のときより大さじ1少なめで)を入れて普通に炊きます。
  4. 4
    お米が炊けたら混ぜて、10分~15分程度蒸らします。

きっかけ

昔からたまに作るメニューです。

公開日:2017/12/02

関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯油揚げにんじん

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ぴさきのマリちゃん 野菜を美味しく食べる方法をいろいろ考え中の主婦です。 美味しく出来たらレシピを投稿します。

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