お家で簡単！バーニャカウダソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくの皮をむき、みじん切りする。

2. 2

   アンチョビを細かく潰す。

3. 3

   フライパンにオリーブオイル、アンチョビ缶のオイル、１を入れてから、火をつける。

4. 4

   にんにくの香りがしてきたら、２を入れ、油と絡める。

5. 5

   ４に生クリームを入れ、とろみがつくまで煮込む。

6. 6

   ５にステーキスパイスを入れて、味を調え、お好みの野菜に添えれば出来上がり！
   ★味に飽きてきたら、山椒を加えると、爽やかな味わいになり、また違った味わいを楽しめます(^^)

7. 7

   クリスマスに、色んなお料理と一緒に作って、ホームパーティーを楽しみましょう♪