お家で簡単！バーニャカウダソース レシピ・作り方

作り方

1. 1 にんにくの皮をむき、みじん切りする。

   

2. 2 アンチョビを細かく潰す。

   

3. 3 フライパンにオリーブオイル、アンチョビ缶のオイル、１を入れてから、火をつける。

   

4. 4 にんにくの香りがしてきたら、２を入れ、油と絡める。

   

5. 5 ４に生クリームを入れ、とろみがつくまで煮込む。

   

6. 6 ５にステーキスパイスを入れて、味を調え、お好みの野菜に添えれば出来上がり！
   ★味に飽きてきたら、山椒を加えると、爽やかな味わいになり、また違った味わいを楽しめます(^^)

   

7. 7 クリスマスに、色んなお料理と一緒に作って、ホームパーティーを楽しみましょう♪