ポテコと玉ねぎと人参のバター炒めトースト レシピ・作り方
材料（1人分）
- 食パン（５枚切りor６枚切り） 1枚
- 玉ねぎ 中８分の１玉
- 人参 小４分の１本
- バター 大さじ1
- 鶏がらスープの素 小さじ２分の1
- ポテコ（東ハト） 片手で一つかみ
作り方
- 1 食パンをトースターで好みの焼き加減に焼きます。私は軽く焦げ目が付く程度…５分焼いています。
- 2 玉ねぎ…２～３㎜程度の千切りにします。
- 3 人参…太めの千切りにします。
- 4 熱したフライパンにバターを入れて、玉ねぎ・人参を炒めます。
- 5 野菜がしんなりしてきたら、鶏がらスープの素を炒め合わせて味付けをします。
- 6 トーストに５・ポテコ（うましお味）をのせます。
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