紫蘇の実のかきたまお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水とふりかけを入れ、中火にかけます。

2. 2

   煮立ってきたら火を弱め、味噌を溶き入れます。

3. 3

   卵を少しずつ回し入れ、ふわっとしてきたら紫蘇の実を加えて出来上がり♪

4. 4

   ※味噌の風味を逃さない為にも、卵を入れた後はあまり煮立たせないようにましょう。