野菜の和風味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャ…５㎝程度の角切りにして、それを厚さ２～３㎜程度に切ります。

2. 2

   人参…厚さ２～３㎜幅程度の半月切りにします。

3. 3

   ピーマン…太めの千切りにします。

4. 4

   玉ねぎ…２～３㎜程度の千切りにします。

5. 5

   熱したフライパンに油を入れて、カボチャ・人参・ピーマン・玉ねぎを炒めます。

6. 6

   野菜がしんなりしてきたら、Ａを加えて炒め合わせます。