カツレツのマヨ＆ケチャップ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉…鶏がらスープの素で下味を付けます。

2. 2

   １にパン粉を付けます。（衣が薄めなので、卵無しで付きます。）

3. 3

   熱したフライパンに油入れて、弱火～中火で２を揚げ焼きにします。 １度ひっくり返して両面をカリッと焼いてください。

4. 4

   ３にＡを加えて、マヨネーズが完全に溶けるまで炒めます。
   
   マヨネーズに油分が多いので、サクッと仕上がります。