材料（1人分）
- ☆御飯
- お茶碗1杯
- ☆味噌
- 小匙1
- ☆無調整豆乳
- 小匙1
- 人参
- 4cm
- ピーマン
- 1/2個
- 魚肉ソーセージ
- 1/2本
- 梅肉
- 少々
作り方
-
- 1
- ☆を混ぜ合わせ、馴染ませておきます。
（※1）
-
- 2
- 人参、ピーマン、ソーセージを小さく切ります。
-
- 3
- 薄く油をひいたフライパンに野菜とソーセージを加え、中火で炒めます。
-
- 4
- （※1）を入れて炒め合わせ、最後に梅肉を加えて混ぜ合わせます。
-
- 5
- 火からおろし、お弁当箱に詰めて出来上がりです♪
おいしくなるコツ
○味噌・豆乳→先に溶き合わせておくと馴染ませやすいです。
○野菜→あり合わせのものでアレンジしても。
○梅肉→さっぱり感を残す為、最後に加えました。
きっかけ
手軽にできる自分用のお弁当＾＾
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手軽に作る炒飯をお弁当箱に詰めました＾＾