キャベツと厚揚げのお味噌汁 レシピ・作り方

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仄香♪
キャベツの甘味が溶け込んだお味噌汁です^^

材料(2人分)

キャベツ
1枚
厚揚げ
1切れ
300cc
煮干しのふりかけ
小匙2
味噌
大匙1弱

作り方

  1. 1
    キャベツと厚揚げを食べやすい大きさに切ります。
  2. 2
    鍋に水を注ぎ入れ、ふりかけを入れて中火にかけます。
  3. 3
    煮立ってきたら火を弱め、キャベツと厚揚げを加えます。
  4. 4
    キャベツに火が通ったら、味噌を溶き入れ、沸騰する直前で火からおろして出来上がり♪

おいしくなるコツ

○キャベツ→栄養豊富なキャベツの芯も、薄く刻んで加えましょう。 ○煮干のふりかけ→炒りこの粉でも。 ○味噌→分量は様子をみながら調整してください。 ○すりおろし生姜を少々加えても。

きっかけ

朝食に^^ 煮干のふりかけ(レシピID:1260006730)使用。

公開日:2017/08/26

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁厚揚げカルシウムの多い食品の料理その他の乾物キャベツ
関連キーワード
簡単 ヘルシー カルシウム キャベツの芯
料理名
キャベツと厚揚げのお味噌汁

このレシピを作ったユーザ

仄香♪ 自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。 母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。 レポートは喜んで受け付けてますので、気軽に遊びに来てくださいね♪ 〇仄香と自然の言葉達 →http://honohonorecipe.blog.fc2.com/

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