市販のシューマイで簡単！ピーマンの肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマン…縦方向に半分に切って、ヘタ・ガク・種を取り除きます。

2. 2

   シソ…縦方向に半分に切って、それを細めの千切りにします。

3. 3

   シューマイ（市販品でも手作りでもＯＫ）を５㎜角に切ります。

4. 4

   ３のシューマイにシソを混ぜ合わせて、ピーマンの中に詰めます。押し込みながら、ぎっしり詰めます。

5. 5

   ４（シュウマイ側）にに小麦粉を付けます。

6. 6

   熱したフライパンに油を入れて、５をピーマン側から焼きます。

7. 7

   ピーマンに焼き色が付いたら、ひっくり返してシュウマイ側も焼き色が付くまで焼きます。