カレー風味♪高野豆腐のふんわりオムレツ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ニラ 2本
- 野菜炒めの残り物の高野豆腐 4切れ
- 溶き卵 1個
- カレー風味ヨーグルトソース 大匙1
- 天然塩 少々
作り方
- 1 ニラを刻み、高野豆腐を小さく角切りにします。
- 2 全ての材料を混ぜ合わせます。
- 3 薄く油をひいたフライパンを熱し、卵液を流し入れて、菜箸でかき混ぜながら片側に寄せます。
- 4 フライ返しで形を整えつつ、お皿にひっくり返す様に盛り付けて出来上がり♪
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仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
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〇仄香と自然の言葉達
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炒め物に使った高野豆腐もプラスしてボリュームUP♪