照りマヨチキンのサラダ乗せ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マッシュルームは薄切りにする。ロメインレタスは5ミリ〜1センチ幅にカットする。
   鶏モモ肉は半分くらいの大きさにカットし、照り焼きのタレに30分程度漬け込む。

2. 2

   マッシュルームはオリーブオイルでソテーし、シーズニングで軽く味付けする。粗熱が取れたら、レタスの上に置く。

3. 3

   2のフライパンに、タレに漬けた鶏肉を入れ、ふたをして両面を焼く。

4. 4

   タレの残りとマヨネーズをフライパンに入れて焼き、水分を飛ばして照り焼きにする。
   食べやすい大きさにカットし、2に乗せて完成。