にんにくはよく加熱すると、香ばしさと旨みがお料理のアクセントになります。青森県産のにんにくは食後の匂いはあまり気になりません。 また、オニオンの下に、スライスしたジャガイモを入れると、おかず1品にもなりますよ!
バーでいただいたお料理が本当においしくて!! 再現とはいきませんが、こんな感じだったかなぁ・・・と作ってみました♪
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