あっさりヘルシー♪大根の葉と角天の炒め物 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 大根の葉 大根1本分
- 角天 1枚
- 胡麻 小匙1
- （※）干し椎茸の戻し汁 小匙2
- （※）醤油 小匙2
- （※）赤酒（料理酒、みりんでも） 小匙1
- （※）すりおろし生姜 小匙1
- （※）砂糖 小匙1/2
作り方
- 1 大根の葉を細かく刻み、角天を小さく角切りにします。
- 2 薄く油をひいたフライパンを熱し、大根の葉、角天を中火で炒めます。
- 3 具材に火が通ったら、胡麻、（※）を加えて炒め合わせて出来上がりです♪
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- 料理名
- 大根の葉と角天の炒め物
仄香♪
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