ふっくら海老とオリーブのパスタ レシピ・作り方

ふっくら海老とオリーブのパスタ
  • 約15分
  • 100円以下
仄香♪
仄香♪
落ち着いた甘さの柿ソースで頂く、あっさりとしたパスタです^^

材料(1人分)

  • 海老 4尾
  • すりおろし生姜 小匙1
  • 大匙1
  • 茹でたパスタ麺 1食分
  • オリーブの実の塩漬け 7個
  • 柿ソース 大匙2
  • 天然塩・胡椒 少々

作り方

  1. 1 殻を剥いて背ワタを取り除き、水分を拭き取った海老に、塩胡椒で下味をつけます。
  2. 2 フライパンに薄く油をひき、生姜と刻んだ葱を入れて香り立たせ、海老を入れ蓋をして、中~弱火で焼きます。
  3. 3 海老の色が変わったら、薄切りにしたオリーブ、麵を加えます。
  4. 4 ソース・塩・胡椒を加え、炒め合わせて出来上がり♪

きっかけ

春らしいパスタを作ろうと思いました。 茹でた米粉生麵(レシピID:1260006558)、 柿ソース(レシピID:1260006972)使用です。

おいしくなるコツ

○炒め油はオリーブオイルをお勧めします^^ ○溶けるチーズ・粉チーズでコクをプラスしても◎ ○柿ソース→トマトソースでも◎

  • レシピID:1260007000
  • 公開日:2017/02/04
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カテゴリ
その他のパスタ昼食の献立(昼ごはん)その他のヘルシー食材その他のソースむきえび
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手作り麺 トマトソース あっさり ヘルシー
料理名
海老とオリーブのパスタ
仄香♪
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