梨入り♪焼きカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉葱はみじん切り、梨は角切り、ベーコンは小さく切っておきます。

2. 2

   薄く油をひいた鍋にニンニク・生姜を入れて弱火で熱して香り立たせ、玉葱、梨、ベーコンを加えて炒めます。

3. 3

   玉葱がしんなりとしたら、レーズンと水を加えて火を強め煮立てます。

4. 4

   煮立ったら合わせ調味料を入れて混ぜ合わせ、とろみがついたらカレー粉を加え、塩で味を調えます。

5. 5

   火からおろして耐熱皿に持った御飯の上にかけ、チーズと胡桃を乗せてオーブントースターに入れます。

6. 6

   チーズが溶ける位に加熱して出来上がり♪
   （520Wの上火焼きグリルで3分位）
   ※お使いのトースター機種や季節によって異なりますので調整してください。