丸ごとイカ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- イカ 1杯
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
- ネギ ひとつまみ
作り方
-
1
まず、イカを切ります。
イカをさばく時、ワタも置いておきます。 - 2 醤油とみりんを合わせておきます。
- 3 フライパンに油をしき、イカを炒めていきます。
- 4 火が通ってきたら合わせた醤油とみりん、イカワタをフライパンに入れ和えて少しだけ炒めます。
- 5 お皿に盛り付け、ネギを散らして出来上がりです。
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