にんにくをきかせ、甘めに味付けするのがコツ。 ワンプレートにして、ガーリックライスを作って添えても良いと思います。
直売所に買い物に行った時、にんにく味噌を見かけて購入。これが凄く美味しくて、自分でその味を再現したくて自家製にんにく味噌を作りました。 ご飯のお供にも、肉や魚、タレのベースにもなる万能調味料!! とっても簡単です。ぜひ、作ってみて下さい☆
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