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《きゅうりのうま漬物》 レシピ・作り方

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かあなかさやま
きゅうりのうま漬物

材料（4人分）

きゅうり
1本
昆布
4cm
鷹の爪
2本
麺つゆ
大さじ2
塩
0.1g
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作り方

  1. 1
    昆布を戻して細く線切りに切り、きゅうりを薄めに切り、鷹の爪を小口切りに切る
  2. 2
    きゅうりを塩もみし10分程してから塩を洗い流し、昆布と鷹の爪と麺つゆと混ぜ合わせて10分程したら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫である物です

公開日：2014/11/28
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カテゴリ
きゅうり
料理名
きゅうりのうま漬物

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