チーズとろけるスパニッシュオムレツ（UC対応） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは厚さ2～3㎜程度の薄切りにする。　フライパンにオリーブオイル小さじ１程度を入れて、ジャガイモを焼く。仕上げにマジックをるとをかける。

2. 2

   焼けたジャガイモは粗熱をとる。卵・ヨーグルト・砂糖をよくかき混ぜそこに上記を入れる。チーズはモッツァレラ入りのタイプを使用〈なければ別のもので。〉

3. 3

   フライパンに再び小さじ１程度のオリーブオイルを入れ、そこに２を入れてよくかき混ぜる。完全に火が通る前にチーズをのせます。

4. 4

   卵をたたむように形を調えて完成です。