サラダたっぷり肉巻きカツ☆ レシピ・作り方

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akane06
サラダが肉巻きとコラボ!

材料(2人人分)

豚肉(バラかロースの薄切り)
180g
人参
4分の1
ピーマン
1個半
レタス
2枚
塩コショウ
少々
薄力粉
適量
小1つ
パン粉
適量

作り方

  1. 1
    こんな感じの材料です♩
    野菜は赤ピーマンや白ネギや長芋などなんでもok(^з^)-☆
    (これはロースのしゃぶしゃぶ用を使ってます。)
  2. 2
    レタスは固い部分は切り落とし、2等分にし、あとは千切り。
  3. 3
    お肉を2枚かさねて、塩コショウをして手前にレタスと野菜をのせます。
  4. 4
    くるくる巻いてください。野菜でボリュームup(゚O゚)
  5. 5
    小麦粉→卵→パン粉の順につけていってください。
  6. 6
    下準備完了\(^O^)/後は揚げるだけです!油を温める準備…
  7. 7
    菜箸から泡がでるくらいに温めたらじっくり揚げます。サクサク〜♩
  8. 8
    断面がきれーい\(>0<)/完成☆

きっかけ

弁当にサラダって入れれないですよね〜だから肉に巻いちゃった♡

公開日:2013/12/04

関連情報

カテゴリ
豚薄切り肉にんじんピーマン

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