バナナレーズンヨーグルトケーキ レシピ・作り方

バナナレーズンヨーグルトケーキ
ぽんた0479
ぽんた0479
しっとりして美味しいです。

材料(4人分)

  • ○卵 2個
  • ○砂糖 50g
  • ○サラダ油 50g
  • ◎薄力粉 120g
  • ◎ベーキングパウダー 小匙1
  • ヨーグルト 100g
  • バナナ 2本
  • レーズン 50g

作り方

  1. 1 レーズンは湯につけて5分くらいもどす。
    水気を切っておく。
  2. 2 ボウルに○を順に入れ混ぜる。ヨーグルト、潰したバナナも加える。合わせた◎を振るって入れてざっくり混ぜる。1も加え混ぜる。
  3. 3 パウンド型にクッキングペーパーを敷き、2を流し入れ、180度のオーブンで45分焼けば出来上がり。

きっかけ

栄養たっぷりのおやつが作りたかったので。

おいしくなるコツ

冷蔵庫で冷やすとしっとり感が増して美味しくなります。

  • レシピID:1260004513
  • 公開日:2013/12/02
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