柚子茶ならぬ すだち茶 レシピ・作り方
材料（5個分人分）
- スダチ 5個
- 砂糖 すだちと同グラム
- 蜂蜜 大さじ1
作り方
- 1 すだちを良く洗い水分を拭いて半分に切り種を取る。ヘタも取り捨てる。
- 2 鍋にすだちの果汁を絞る。搾ったものから皮だけを取り千切りにして鍋に入れる。
- 3 コトコト煮込んで水分が少なくなってきたら完成です。消毒した容器で保存してください。
- 4 水や炭酸水で割るとすだちジュースになります★ ジャム変りに使ってもいいと思います♪
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