めんつゆで簡単！じゃがいもとさつま揚げの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮をむき、５cm角くらいに切る。絹さやは筋を取り、さつま揚げは２～３等分にする。

2. 2

   ジャガイモを鍋に入れる。
   ひたひたの水とめんつゆ、砂糖を入れる。

3. 3

   落し蓋をして中～強火で煮る。

4. 4

   水分が半分くらいになったらさつま揚げを入れて煮る。さらに水分が少なくなったら絹さやを入れる。

5. 5

   水分がほとんど無くなるまで煮て出来上がり。
   写真は玉ねぎとキャベツも入っています。