うちの*とろっとろ杏仁豆腐* レシピ・作り方
材料（2人分）
- 杏仁露(きょうにんそう) 10ｇ
- 牛乳 250ｃｃ
- 砂糖 15ｇ
- 粉ゼラチン 2～3ｇ
作り方
- 1 鍋に牛乳・砂糖・杏仁露を入れて弱火にかけ滑らかに混ぜる。 *沸騰はさせなくていい。
- 2 1の火を止めてゼラチンを入れ滑らかに混ぜる。結構 混ぜてくださいね(*･ω・)ノ
-
3
これで完成と言いたい所ですがそのままだと舌触りが悪い杏仁豆腐になるので濾し器で5回以上濾してください☆
そして荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成☆
滑らか杏仁 凄く美味しいです
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- 杏仁豆腐
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