きのこ豆腐♪ レシピ・作り方

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ぽんた0479
パパッとできるので、忙しいときに便利です☆

材料（２人分）

絹豆腐
１５０ｇ
えのき
1/2袋
しいたけ
2枚
◎水
３００ｃｃ
◎顆粒だし
小さじ2
◎砂糖
小さじ1
◎しょうゆ
大さじ1.5
◎みりん、酒
大さじ1
卵
1個

作り方

  1. 1
    鍋に◎を沸かす。
    スライスしたしいたけと2当分したえのき入れて煮る。さらにさいの目に切った豆腐を入れ煮たたせ、溶き卵を入れて出来上がり＾＾
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しめじを入れてもOKです＾＾

きっかけ

あと一品欲しかったので＾＾

公開日：2011/04/16
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関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐
料理名
きのこ豆腐

このレシピを作ったユーザ

ぽんた0479 子育てに奮闘しながら、食事やお菓子作り、離乳食作りに日々励んでいます＾＾簡単な料理や時短レシピが多いので、忙しい主婦の皆さんやお弁当作りで大変な方への参考になればと思います☆

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