豚汁　白菜入り！！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉・白菜は食べやすい大きさに切る。
   ゴボウは、ささがきにする。
   大根・人参は、短冊切りにする。

2. 2

   鍋に油を熱し、肉の赤みが無くなるまで炒める。

3. 3

   ２の鍋に
   野菜を入れ3分炒める。

4. 4

   水・和風だしを入れ、沸騰したら弱火にして10分煮る。

5. 5

   味噌を溶かし入れ、豆腐を手で崩しながら鍋に入れ一煮立ちさせる。

6. 6

   七味で味を調える。