梅酒入り　塩からあげ レシピ・作り方

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love-piyo3
いつもの塩からあげに梅酒を加えてみたら、もっとおいしいからあげになりました。
みんながつくった数 2件

材料（２～３人分）

鶏のむね肉
３００ｇ
☆塩・こしょう
少々
☆すりおろしにんにく（チューブ可）
１かけ
☆すりおろししょうが（チューブ可）
１かけ
☆梅酒
大さじ１
片栗粉
大さじ３
サラダ油
適量

作り方

  1. 1
    ☆の調味料をすべてビニール袋に入れ混ぜ、鶏のむね肉を適当な大きさに切って入れ、よくもみこみ３０分ほど置く。
  2. 2
    鶏肉に片栗粉をつけ、サラダ油でからっと揚げる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

今回は、むね肉を使用しましたが、もも肉もおいしいと思います。 食欲のそそられる一品です。

きっかけ

塩からあげに梅酒を加えてみました。食欲がそそられる一品です。

公開日：2011/02/27
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関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉鶏のから揚げ
関連キーワード
簡単 和風 梅酒 鶏肉
料理名
鶏のからあげ

このレシピを作ったユーザ

love-piyo3 簡単で楽しくおいしくクッキングすることを目指しています。 できあがりは、愛猫（ノルウェージャンフォレストキャット）にも見せて、 食べられるものは、味見させています。

つくったよレポート（ 1 件）

2011/08/15 10:26
梅酒を下味に使うのはじめてでした。 お肉が柔らかくなるし甘みもプラスされるし、とっても美味しくいただきました。 ごちそうさまでした♪
まの９２５
実は、普通の料理酒を切らしてたので、たまたまあった梅酒を使ってみたら、結構おいしかったんです。つくレポありがとうございます。

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