カリッと♪めぐ家の鶏きんちゃく♪♪ レシピ・作り方

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めぐ8399
ボリュームたっぷりだけどヘルシー(人*´∀`*)

材料（４人分）

鶏ひき肉
１００ｇ
絹ごし豆腐
約１００ｇ
人参
１／２本
タマネギ
１／２個
味噌
小さじ２
醤油
小さじ１
片栗粉
大さじ１
油揚げ
８枚

作り方

  1. 1
    人参とたまねぎをみじん切りにし、油揚げ以外を全部混ぜる。
  2. 2
    油揚げの１辺に切り込みをいれ裏返し①を詰める。つまようじでとめてもＯＫ♪
  3. 3
    油は引かずに弱火で焼く。両面こんがりと焼けたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

中身にしっかり味がつくのでそのままでＯＫ♪お好みで醤油や一味をかけてどうぞ(人*´∀`*)

きっかけ

油揚げでメンチカツを作ってるのを見て鶏ひき肉で作ってみました(人*´∀`*)

公開日：2011/02/25
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関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
関連キーワード
和食 簡単 おつまみ ヘルシー
料理名
鶏つくね

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