残り物のカレーでカレーうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギを5ミリぐらいの斜めの輪切りにする。

2. 2

   カレーの入っている鍋に和風だし・水・ねぎ・きざみ揚げを入れ、かき混ぜながら煮立たせる。

3. 3

   うどんを鍋に入れ、鍋底が焦げないように、かき混ぜながら煮立たせ七味唐辛子を入れる。

4. 4

   焦げ付きやすいのでお玉で鍋底をかき混ぜながら3分程煮込んでできあがり。