ナメコと山芋のぬるぬるキムチ♪ レシピ・作り方

Name: ナメコと山芋のぬるぬるキムチ♪
Yield: 2
Ingredients: ナメコ 100g; 山芋 100ｇ; ポン酢 大さじ1; キムチの素 大さじ1

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(*^^)vヨロシク

ご飯にもビールのあてにもよく合います♪

材料（2人分）

ナメコ: 100g

山芋: 100ｇ

ポン酢: 大さじ1

キムチの素: 大さじ1

作り方

1

ナメコを熱湯で茹で、ザルにあげます。タッパに移しポン酢をかけて冷蔵庫で冷やしておきます。
2

山芋を千切りにし、冷えたナメコにキムチの素とともに加え混ぜたら出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キムチと和えた後、時間をおくとより味がなじんでより美味しいです。

きっかけ

山芋とキムチが合うのでヌルヌル仲間のナメコも足してみました。

公開日：2011/02/21

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