きのこカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは、いし突きを切り落とし、手でバラバラにほぐす。
   玉葱は、半分に切り薄くスライスする。
   肉は、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋に油をひき、火にかけ１を入れ肉に火が通るまで炒める。
   水を入れ沸騰してから10分程煮込む。

3. 3

   ルーを入れ溶かしながら5分煮込む。