しめまで美味しいカレー鍋♪ レシピ・作り方

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ぽんた0479
野菜がたっぷりとれるのでヘルシーで美味しいです＾＾
みんながつくった数 4件

材料（２人分）

●水
９００ｃｃ
●だししょうゆ
大さじ２
●酒、みりん
各大さじ１
●顆粒だし、砂糖
各小さじ1
豚肉
１５０ｇ
かぼちゃ
1/6個
白菜
4枚
にんじん
1/2本
ねぎ
1本
かぶ
1個
しめじ
1/2P
なす
1本
カレールー
1/2箱

作り方

  1. 1
    野菜は食べやすくきっておく。
  2. 2
    鍋に●を煮立たせて、カレールーを入れ溶かす。火の通りにくい野菜から入れ肉も加え、柔らかくなったら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

うどんを一緒に入れて煮込んでも美味しいです＾＾しめにご飯とチーズを入れてリゾットにすると最高です＾＾

きっかけ

カレーが大好きなので、野菜たっぷりで作りました＾＾

公開日：2010/12/07
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関連情報

カテゴリ
にんじんカレー鍋
料理名
カレー鍋

このレシピを作ったユーザ

ぽんた0479 子育てに奮闘しながら、食事やお菓子作り、離乳食作りに日々励んでいます＾＾簡単な料理や時短レシピが多いので、忙しい主婦の皆さんやお弁当作りで大変な方への参考になればと思います☆

つくったよレポート（ 4 件）

2011/01/14 13:33
リピで〜す。辛口カレーであったまる〜☆野菜とお肉の栄養たっぷりだし元気になるね！
てりやぴ
リピしてくれてありがとう＾＾辛口で大人のカレー鍋ですね☆なぜかカレーは元気になりますよね♪
2011/01/10 18:25
簡単で美味しかったです！
Canon*
簡単なのが一番ですよね＾＾作ってくれてありがとう♪
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