伊達巻 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボールに玉子とちぎったはんぺん，調味料を入れる。

   

2. 2 １をブレンダーですりつぶす。

   

3. 3 ラップの上に巻きすをのせる。

   

4. 4 テフロン加工のフライパンを熱し，２を流し込み，蓋をして蒸し焼きにする。表面が乾燥してきて，でこぼこが出てきたら火を止める。

   

5. 5 ４を３の上にのせ，巻く。

   

6. 6 粗熱が取れたら，冷蔵庫に入れて冷やして出来上がり。