簡単！野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは水洗いして水を切る。韮は洗って3センチの長さに切る。たまねぎは5ミリ幅にスライスする。生しいたけもたまねぎと同じくらいの幅に切る。

2. 2

   熱したフライパンにゴマ油を引き、韮の茎の部分とたまねぎをいれて、数分炒める。

3. 3

   もやし、生しいたけ、残りの韮をフライパンにいれて、炒める。

4. 4

   全体にしなっとしたら、鶏ガラスープの素を加えて、全体的に混ぜながら炒める。

5. 5

   全体的に調味料がからんだら完成。