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小松菜とぶりの照り焼き レシピ・作り方
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約15分
500円前後
ザズー
小松菜の緑で見た目が鮮やかになります
材料(2人分)
ぶりの切り身
二枚
小松菜
二束
●醤油
大さじ1.5
●みりん
小さじ1
●砂糖
大さじ2
●酒
大さじ1.5
ゴマ油
大さじ1
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作り方
1
小松菜は水洗いし3センチ幅に切る。
2
熱したフライパンに油を入れてぶりを焼く。片面3分位を目安に両面焦げ目がつくまで焼く。
3
小松菜を加えたら●を入れて蓋をして2~3分蒸し焼きにする。
4
ふたを開けて1~2分煮詰めたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ぶりが食べたかったから。
公開日:2023/11/03
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小松菜
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ザズー
みなさん、はじめましてザズーです。 簡単に作れて美味しい料理を目指しています。 宜しくお願いいたします☺️
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