豚バラで角煮風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラを丸めます。

2. 2

   片栗粉をまぶします。

3. 3

   熱したフライパンにサラダ油をひき、丸めた豚バラを加えて軽く焼きます。

4. 4

   調味料（醤油・酒・砂糖・みりん・水）を入れ、中火で焦げないように転がしながら約10分程度煮詰めたら完成です。