わかめ豆腐スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
具材を準備します。
・豆腐→1cm角に切ります。
・乾燥わかめ→水に入れて戻します。
・卵→溶いときます。 -
2
鍋に水・鶏がらスープの素・豆腐を入れます。
-
3
ふつふつしてきたら、水気を切ったわかめ・塩コショウ・醤油を加えます。
-
4
沸騰したら溶き卵を加えて菜箸でかき回します。
-
5
火を止めて、水溶き片栗粉(水大さじ2:片栗粉大さじ1)を加えて、とろみがついたら完成です。
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