オレンジからドライオレンジ(オレンジピール) レシピ・作り方
材料(4枚人分)
- スライスオレンジ 4枚
- グラニュー糖 大さじ3
- 水 50ml
- レモン汁 小さじ 1
作り方
- 1 オレンジはよく洗いスライスします。
- 2 小鍋に水、グラニュー糖、レモン汁を入れ混ぜ弱火にかける。
- 3 グラニュー糖が溶けたらオレンジスライスを入れ煮汁がなくなるまで煮ます。
- 4 オーブンシートに並べて100度のオーブンに 1時間入れある程度の水分をとります。
- 5 後はそのままお部屋で乾燥させます。何回かひっくり返し表面に砂糖がふいてきたら完成です♪
きっかけ
オレンジが余ったので
おいしくなるコツ
輸入のオレンジにはオイルコーティングされてあるので国産のオーガニックのものを使用してください。レモン汁を入れるとオレンジの色が鮮やかになりますよ♪
- レシピID:1250017428
- 公開日:2023/01/29
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