材料（2人分）
- 海老
- 300g
- A酒
- 大さじ2
- A砂糖
- ひとつまみ
- A塩
- ひとつまみ
- B長ねぎ
- 7cm位
- Bマヨネーズ
- 大さじ3
- Bソース
- 小さじ2
- B砂糖
- 小さじ2
- B牛乳
- 小さじ1
- Bケチャップ
- 小さじ1
- B酢
- 小さじ1/2
- Bにんにく
- 小さじ1/2
- 黒胡椒
- 適量
- サラダ油
- 適量
- 片栗粉
- 適量
作り方
-
- 1
- 海老にA をもみ込む、5分程置く
-
- 2
- 1に片栗粉をまぶす（米粉にするとヘルシー！）
-
- 3
- フライパンに5㎜程度の高さまでサラダ油を入れて強火で熱し、海老を入れ衣がカラッと揚がったら取り出して油を切る
-
- 4
- 油を切っている間にBを混ぜ合わせる
-
- 5
- 海老と4と黒胡椒を和えたら出来上がり!
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