なんにでもあう！ピリ辛肉味噌レシピ・作り方

Name: なんにでもあう！ピリ辛肉味噌
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 豚ひき肉 200g; 玉ねぎ 1個; 長ネギ 1/2本; ☆味噌 大さじ1; 万能タレ(酒:みりん:醤油=1:1:1) 大さじ6; ☆豆板醤 小さじ1/2; ☆砂糖 小さじ1; ☆おろしにんにく 小さじ2; ☆おろししょうが 小さじ2; ☆片栗粉 小さじ2

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約15分
300円前後

k-pon食堂

多めに作って、お野菜にかけたりご飯に乗せたり、おうどん、ラーメンに乗せても美味しいですよ！

材料（4人分）

豚ひき肉: 200g

玉ねぎ: 1個

長ネギ: 1/2本

☆味噌: 大さじ1

万能タレ(酒:みりん:醤油=1:1:1): 大さじ6

☆豆板醤: 小さじ1/2

☆砂糖: 小さじ1

☆おろしにんにく: 小さじ2

☆おろししょうが: 小さじ2

☆片栗粉: 小さじ2

作り方

1

玉ねぎと長ネギをみじん切りにする。
2

豚ひき肉を炒めて、1を加えしんなりするまで炒める。
3

☆と万能タレを混ぜ合わせ、2にかける。
4

水分がなくなったら出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

作り置きで冷蔵なら４日、冷凍は１ヶ月以内に召し上がってください。

きっかけ

豚ひき肉が余っていたので。

公開日：2022/12/04

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このレシピを作ったユーザ

k-pon食堂閲覧頂きありがとうございます☆ コストコ大好き、ストック、作り置き大好きです！基本的には３０分以内で出来るものばっかりです☆ 1歳の息子の離乳食もなんとなーく作っているので、参考になれば良いかなと思います(　＾ω＾) ちょくちょく材料にでてくる万能たれは酒:みりん:しょうゆ=1:1:1です！これ、混ぜておくとホント便利ですよー！