ごぼうの塩きんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうを薄くスライスして水にさらす。
   こんにゃくは薄くスライスする。
   しめじは石づきを切りほぐしておく。

2. 2

   にんにくは皮を剥いてつぶしておき、熱したフライパンにオリーブ油を加えにんにくを入れ香りが出るまで炒める。

3. 3

   2なごぼう、こんにゃく、しめじを加え塩コショウ、おろしにんにく、唐辛子を加え火が通ったら完成です！