ご飯がすすむ！麻婆もやしレシピ・作り方

Name: ご飯がすすむ！麻婆もやし
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 豚ミンチ 100g; もやし 1袋; しめじ 5本くらい; にら 3本くらい; 万能タレ(醤油:酒:みりん=1:1:1) 大さじ3; ☆ウスターソース 小さじ1; ☆おろしにんにく 小さじ1; ☆おろししょうが 小さじ1; ☆片栗粉 小さじ1/4; ☆豆板醤 小さじ1; ☆鶏ガラスープ 小さじ1

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5分以内
300円前後

k-pon食堂

安くてご飯がすすみますよー(^_^)v

材料（2人分）

豚ミンチ: 100g

もやし: 1袋

しめじ: 5本くらい

にら: 3本くらい

万能タレ(醤油:酒:みりん=1:1:1): 大さじ3

☆ウスターソース: 小さじ1

☆おろしにんにく: 小さじ1

☆おろししょうが: 小さじ1

☆片栗粉: 小さじ1/4

☆豆板醤: 小さじ1

☆鶏ガラスープ: 小さじ1

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作り方

1

ニラは3cmくらいに切り、しめじはほぐしておく。
2

熱したフライパンに豚ミンチを入れ、ほぐしながら炒める。
3

火が通ったらしめじ、もやし、ニラを加え火が通ったら万能タレと☆の調味料を混ぜたものを回し入れてとろみがついたら完成です！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豆板醤の量はお好みで調整して下さい。

公開日：2022/03/19

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このレシピを作ったユーザ

k-pon食堂閲覧頂きありがとうございます☆ コストコ大好き、ストック、作り置き大好きです！基本的には３０分以内で出来るものばっかりです☆ 1歳の息子の離乳食もなんとなーく作っているので、参考になれば良いかなと思います(　＾ω＾) ちょくちょく材料にでてくる万能たれは酒:みりん:しょうゆ=1:1:1です！これ、混ぜておくとホント便利ですよー！